明治おいしい牛乳 タイアップレッスン終了です♪

3月は、明治おいしい牛乳タイアップレッスンでした! 過去にも何度か参加させていただいてるこのタイアップレッスン。 今回はSmile Kitchenに取材が入りましたよ~。 サイトにアップされましたらまたご案内いたしますね♪ みなさん、「乳和食」ってご存知ですか? 和食に牛乳を使うことで、牛乳のコクや旨みをプラス。 それにより、減塩効果が期待できるんです♪ …

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今日は、2歳児からのレッスンでしたー💕

今日は、SmileKitchen 2.3.4歳児クラスレッスンでしたー 今日は、2歳児2人、4歳児1人! 2歳児でも作れるシュウマイを作りましたー まずは、おなじみ。 お米を研ぎまーす。 お次は、しいたけ切ります。 えのきを一本一本バラバラにします。 後ろに写ってるAちゃん。 この道数十年のベテランみたいな感じにみえる 一本のえのきをさらに、半分に割く!…

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築地場外市場でコラボレッスン開催しました!

今日は、築地場外市場にある築地魚河岸クッキングスタジオさんで 出張レッスンしてきましたー。 築地の豆専門店 #三栄商会 (http://www.mame-sanei.com/)さんと 魚次ゆりのき店の湊店長とSmile Kitchenのトリプルコラボです。 アシスタントに生徒さん1人お手伝いお願いして(^^♪ 7時過ぎの電車は恐ろしく混んでたわ~ 野菜、湊さんに渡…

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