とろみをつけるのは、苦手ですか!?

【水溶き片栗粉はレシピ上間違い!?】

こんばんは(^^♪


主婦の皆さんは
毎日お料理されていますが、
それでも料理教室に通う理由は
なんでしょう。


●レパートリーを増やしたいから
●お料理が好きだから
●お料理が苦手だから

などなど色々な理由があると思います。

私はSmile Kitchenに来てくださった生徒さんには、毎回料理のちょっとした
コツを伝授しています。

このひと手間でおいしくなる!
とか、
こうすれば時短になる!など。

タイトルの
水溶き片栗粉。

レシピによく

水溶き片栗粉

って書いてありますけど、
私は自分で作るレシピには、
違う書き方をします。

水と片栗粉の割合。

そこまで書いてあるレシピ本は
本当に少ないです。

そんなちょっとした豆知識を
お伝えできるのが
Smile Kitchenのレッスンです♪

Smile Kitchen は、子連れOKですよぉ〜

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今月の黒豆味噌作りレッスンでは
水溶き片栗粉についても
伝授しますよ~♪

春休み親子料理教室
子ども料理教室も
募集中です♪

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